秋蕎麦の蕎麦刈りが始まりました♪【自社栽培】
自社栽培の秋蕎麦の収穫が始まっています♪ 今年も鮮度の高いそば粉で打った蕎麦をご提供できそうです! ※収穫後の検査等があるためまだ、秋蕎麦の蕎麦のご提供はしておりませんが、 現在、ご提供の蕎麦も7月に収穫した新そばで打たれた蕎麦です。
自社栽培の秋蕎麦の収穫が始まっています♪ 今年も鮮度の高いそば粉で打った蕎麦をご提供できそうです! ※収穫後の検査等があるためまだ、秋蕎麦の蕎麦のご提供はしておりませんが、 現在、ご提供の蕎麦も7月に収穫した新そばで打たれた蕎麦です。
ここ数日、自社栽培の秋蕎麦の収穫が始まりました! 夏蕎麦同様、今年も美味しい蕎麦が打てるよう、しばらくは、収穫作業がつづきます! 秋蕎麦の栽培面積は東京ドーム5個分!
8月の上旬に撒いた、秋に収穫の蕎麦が、順調に生育しています! 10月の蕎麦刈りにまで、台風などの影響を受けないよう、生育してほしいと願います!