手打ちそばの宿
長野県飯山市戸狩温泉
2018年10月17日
ここ数日、自社栽培の秋蕎麦の収穫が始まりました!
夏蕎麦同様、今年も美味しい蕎麦が打てるよう、しばらくは、収穫作業がつづきます!
秋蕎麦の栽培面積は東京ドーム5個分!
Tags: 信州産そば粉, 秋蕎麦, 自社栽培